カテゴリ:ラーメン( 109 )


2017年 01月 28日

冬の定番をちょっと豪華に!

ほったらかしのブログもたまには更新しましょかねww


本日は久々にメテオで出発!
葡萄から
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フラワーロード終点まで行って、白石畑へ
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ポカポカ陽気で暖かかったです。

そしてこちら
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ちかみちーめん

冬の定番、自家製味噌の味噌ラーメンをいただきました!
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ちょっとはりこんで結崎ネブカをトッピングしました(^^♪

因みに結崎ネブカとは・・・。
川西町結崎地域において、戦前まで盛んに栽培されていた伝統あるネギです。柔らかさが一般の市場流通に適さず、徐々にその姿を消していきました。しかし、商工会が村おこし事業の一環として復活させ、3年前からまた栽培されるようになりました。「大和の伝統野菜」に認定されています。柔らかく、甘みがある濃厚な味わいで、煮炊きもの、焼き物に最適です。成分として含まれる硫化アリルには、ビタミンB1の吸収を高め、疲れやイライラを取り除いたり血行をよくする効果があります。
okapediaより


ピリ辛味噌に山椒の風味がアクセントの味噌ラーメン。たっぷりのネブカトッピングで食べ応え満点でした。
ごちそうさまでしたm(__)m

本日の走行距離  71km

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by okalog | 2017-01-28 16:26 | ラーメン | Comments(0)
2016年 12月 19日

ボリュームたっぷりのちゃんぽんでした!

本日はちゃんぽんを求めて上新庄まで行ってまいりました( ̄^ ̄)ゞ

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守口で結構な迷子になりながらww、淀川を越えてこちらまで到着しました!
豚骨ラーメンで有名な天神旗さん
入店すると馨しき豚骨臭が鼻を突きます。

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博多ちゃんぽん750円

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太麺なんで、ちょっと時間がかかりましたが来ました(((o(*゚▽゚*)o)))
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見た目の癖が凄いww
丼からスープがあふれ出ています!!!
野菜山盛り( ゚Д゚)
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具材は豚肉、キャベツ、タマネギ、モヤシ、ニラなど
食べごたえのあるワシワシ太麺に、スープは濃厚な「老」とあっさり目の「若」を5対5で割ったものらしいです。
かなり濃厚やけどコクのある豚骨スープでメッチャ ウマい(^^♪

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750円とリーズナブルなのにこのボリューム!食っても食ってもなかなか減らんのやけど・・・。
お腹いっぱいや(  ̄∇)=3 ゲプッ
ご飯物頼まんで正解でしたww

ごちそうさまでしたm(__)m
底には骨粉が大量に!

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帰路は寝屋川方面から旧外環経由で帰宅。
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今日いただいたちゃんぽんのスープからすると、ラーメンも間違いなくウマそう!!!
次はデフォの「老」をいただきたいです。
今度は守口界隈で迷わんと無事に行けるやろか?!

そんなこんなで本日の走行距離  90km

ではまた(^^)/

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by okalog | 2016-12-19 19:50 | ラーメン | Comments(2)
2016年 12月 12日

六十谷の鳥見本・・・。なんて読むのでしょうか?

本日は久々のロング。
平坦基調のエルエスデェ~やでぇ~!


初めて雄ノ山峠越えで和歌山にIN。
思ってた以上に激坂の連続でしたねww

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粉河加太線を西へ・・・。
六十谷(むそた)のラーメン屋さん

鳥見本さん
難しい読みですが”とみもと”と読むそうです。ずっと”とりみほん”やと思ってた(笑)

ヨッシーさんがたびたび行ってるんで、前から是非とも行ってみたかったお店なんです。
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【悩んだときは券売機の左上を買いましょう!】
と、昔誰かが言っていたような気がする?!

ということで、特濃の塩を注文しました。
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いただきます(((o(*゚▽゚*)o)))
特濃ということで、なかなか手強そうやったけど、想像していたよりかなりあっさりした柔らかいスープです。そして鶏の旨味がよく出ています。
和歌山には珍しい鶏ベースのラーメン。でも、メッチャウマいやん!

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トッピングはカイワレ、ネギ、メンマ、チャーリーなど・・・。
あっ、チャーリーは最近世間を騒がせてる成宮的なやつでしたね|ω・`)
もとい・・・。チャーシューですww

自家製麺の麺は中太の平打ち麺
モチモチとしていい食感でした。
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”かなり”というか、最高にレベルの高いラーメンで大満足。


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ダイエット中?!(謎)なんでラーメンだけにしとこうか・・・。
とも、思いましたが・・・。
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ランチタイムでお得な貝柱の炊き込みご飯を注文してまして・・・。
”貝柱”という響きに負けてしまったのでございます(*´▽`*)
こちらもダシが効いたいいお味でございました。貝柱ゴロゴロ入ってた!

ごちそうさまでしたm(__)m
美味しかった(((o(*゚▽゚*)o)))
ここは絶対再訪いたしますよ!!!

そうそう!
和歌山放送も取材来てましたね。
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テレビ映ってるかもな!?
和歌山在住の方、もしテレビ出てたら連絡くださいねww

最近紀ノ川沿いはサイクルロードが整備されつつあって、なかなか走りやすくなってます。
まだ整備途中なんで、途中で何回か切れるんやけど・・・。
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九度山、橋本経由で紀見峠

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紀ノ川沿いは東風でずっと向かい風(´・_・‘)
ちょっと走りにくくて疲れましたが、なかなか楽しい一日でした!

そんなこんなで、本日の走行距離  150km

ではまた(@^^)/~~~





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by okalog | 2016-12-12 20:22 | ラーメン | Comments(0)
2016年 11月 18日

堀江のラーメン屋さん

前回の京都以降、ちょっとキツメの風邪に長いことやられておりまして・・・。

それでもようやく回復傾向で、本日は久々にランチです♪

場所は堀江。

堀江ってあんまり来ないところやけど、オシャレなお店がいっぱいですね。

到着です。
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麺や拓さん

外にメニューの看板
これはこれで分かりやすくて斬新ww
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中待ち5人ほどで10分ほどで着座できました。

ハードなROCKがガンガンにかかる店内でして、いかつめの店員さんが3人。そして厨房からはほのかに節系のかほりが・・・。

豚×魚介ラーメンとチャーシュー丼を注文します。

きました(((o(*゚∀゚*)o)))
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先ずはトッピングの鰹節が目を引きますね。
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魚介の風味が真っ先に口の中に飛び込んで来て、その後に豚骨風味が時間差攻撃って感じのスープ。一見濃厚かなと思いきや、割りとあっさり目の和風なスープでした。
麺は中細のストレートで、コシもありスープとの相性もよく、トッピングも含めて全体的にバランスのとれた美味しいラーメンでした。唐辛子が隠し味的に入ってたりもしました。
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バーナーで香ばしく炙られたこちらのチャーシュー丼もいけましたよ!
ラーメン730円とランチタイムは100円引きの200円のチャーシュー丼と合わせて930円と、お値段もなかなか良心的やと思いますね。

店前にはバイクラックも完備で自転車もOK!
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近くに2号店もあり、本店とは違い鶏ベースのスープらしいんで、そちらもまた行ってみたいですね(^o^)v

それではまた。
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by okalog | 2016-11-18 19:35 | ラーメン | Comments(0)
2016年 11月 04日

久々に京都まで!

天気良かったし、風も弱そう(これ重要!)なんで久しぶりにこちらまで来ました↓
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嵐山!
紅葉はもうちょっと先かな?!

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そして、もちろんラーメンはといいますと・・・。
お目当ての”山崎麵二郎”へ。
で、まさかの臨休とか(泣)
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まぁ、食べたいラーメンストックはいっぱいあるんで気にしない気にしないっとww
四条まで下ってこちら↓

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”鶴武者”
この前買ったラーメン本の写真が強烈にインパクトに残ってたんで訪問しました。
もちろんインパクトの大きかったチャーシュー麺を注文です!

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きました(((o(*゚▽゚*)o)))
チャーシューが満開です!

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麺は自家製の中太縮れ麺。プリプリでいい食感でした。
スープの方は一見見た目はコッテリしてそうですが、意外にスッキリしているスープでして・・・。
鶏と豚のMIXかな?!クリーミーな感じですね。

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全体的にはなかなか美味しいラーメンでしたが、値段(980円)からするともうちょっと麺の量が多くてもいいような気もしました・・・。
ごちそうさまでしたm(__)m

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今日は暑くもなく、寒くもなく風も弱めで走りやすい一日でしたね。

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で、本日の走行距離  170km



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by okalog | 2016-11-04 19:15 | ラーメン | Comments(0)
2016年 11月 01日

ラ!

早いもんで今日から11月ですね!今年もあと二か月で終わってしまいます。

そんな11月1日の本日はブロで仕事終わりのランチへとgo!

前からずっと行きたくて、なかなか行く機会がなかったお店にようやく訪問できました.

”石原ラ軍団”
場所は堺市の深坂です。
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13時半くらいの到着でしたが、待ちこそないもの店内はほぼ満席。
一つだけ空いてたカウンター席に案内されました。

メニューが豊富過ぎて迷いましたが、とりあえずここはデフォらしき熟成レトロ醤油ラーメンを注文します!
麺は細麺か太麺かを選べるのですが、迷わず太麺でオーダー。

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きました!
いただきます(((o(*゚▽゚*)o)))
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ほのかに甘みのあるスープて、鶏の旨味もしっかりと感じられます。油も程よく感じられてええバランスじゃ!!!

モチモチ&プリプリの太麺にトッピングは穂先メンマ、ネギ、チャーシューと割合シンプルですが・・・。
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何といってもチャーシューの破壊力がハンパない( ゚Д゚)
2㎝以上はあるんと違うかな?!これだけで腹いっぱいになるようなWW
それくらいのインパクトです!
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”東花園の醤”
に行った時も度肝抜かれたけど、それに匹敵するほどのチャーシューのインパクトでした!

その時の記事はこちら!



もちろん最後までおいしくいただきました。

完汁!
ごちそうさまでしたm(__)m
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メニューも豊富で是非ともまた行きたいお店です!接客も最高に気持ちよかったですね(☆´□`)サイコォォォー♬♬
これは深井にある2号店の方も気になります!

その後は、ブロだと結構堪えるちょっとキツメの北風に吹かれながら帰宅となりました。
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で、本日の走行距離  25km

石原ラ軍団・・・。
ウワサ通り完成度の高いラーメンでした!

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by okalog | 2016-11-01 21:29 | ラーメン | Comments(0)
2016年 10月 29日

ここは隠れた名店なのか?!

朝は昨晩の雨で路面が濡れてたんで、本日はちょっと遅めにラーメン屋のオープン時間に合わせて9時半過ぎの出発です(^^♪

大和郡山から、奈良市内にIN
平城京跡を通って、歌姫街道。
左折して、ならやま大通りへ入ります。

奈良大学前
皆さん!もうすぐ青垣祭ですよww
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ここからちょこっと西へ・・・。

”長崎うまか亭”
住所でいうと奈良市押熊町というところらしいです。最寄り駅は学研奈良登美ヶ丘駅。

オープン時間のほぼ11時30分ちょうどに到着しました(計算通りやったww)が店内はほぼ満席でした。

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壁に貼られたメニュー
ちゃんめん(豚骨ベースのチャンポン風ラーメン)にもそそられましたが、豚骨ラーメンのチャーハンセット900円を注文しました!
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来ました(((o(*゚▽゚*)o)))

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いただきます!
見た目からしても粘度が強めのスープでして、かなり旨そうな雰囲気を醸し出しています!

スープを一口・・・。
おっ!
これはウマいですよ(^^)/
見た目は濃厚そうですがちょっとライト目な豚骨スープで、くど過ぎる感じもなくちょうどいい感じです。
トッピングはチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギ。
中でもバラチャーシューはいい味付けでしたよ。
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細めの麺もスープとよく絡んで美味しかったです。
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後半戦はニラジャンを入れて味に変化を。
これも良く合う!
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完汁(底には骨粉が!)

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チャーハンもしっかりとした味付けで、なかなかレベル髙かった!!!
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ごちそうさまでしたm(__)m
噂通りの美味さで大満足!
地元の人に愛される名店という感じのいいお店でした。
お客さんの半分くらいの人が注文してたんで、次は絶対ちゃんめんやなww

帰路は富雄川沿いを南下して法起寺
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秋桜がメッチャ綺麗でした。
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今が満開かな?!
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その後は腹ごなしにちょっとキツ目のルートを選択いたしまして・・・。

裏白石畑から
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平群駅前経由でFR

最後は信貴山へ
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木枯らし1号の仕業で、行きは北風でなかなかで走りにくかったですが、美味しいラーメンに出会えて大満足なライドでした!(^^)!

そんなこんなで本日の走行距離  84km



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by okalog | 2016-10-29 19:57 | ラーメン | Comments(0)
2016年 10月 22日

きわみ

白石畑(もちろん平群側ww)から
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下って法輪寺
コスモスが満開でしたね。

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で、向かうは・・・。
”ちかみちラーメン”
もう何回目やろうかww

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本日は昼夜限定10食の「極」(きわみ)煮干しらーめんを注文しました。
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煮干しが強めで奥深いスープ。ウマッ❗って、思わず声出てましたww
エグみもなくで煮干しのコクがよく出てますね。柚子の皮もアクセントで爽快感を醸し出しています。
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細麺との相性バッチリです!!!安定の肉厚チャーシューも最高(☆´□`)サイコォォォー♬♬

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本日もごちそうさまでしたm(__)m

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ちかみちと言えばこちら。
猫ちゃん増えてましたね。
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水越経由で帰ろうと思ったけど、雨がパラパラしてきたんで最短で喜んで穴虫経由で帰宅です。
煮干しらーめんウマかったなぁ~♬
また行こぅ!

夕方から予定あったし本日は早めの帰宅でした。
本日の走行距離  55km 



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by okalog | 2016-10-22 15:15 | ラーメン | Comments(0)
2016年 10月 15日

SONY

本日は念願やった曽爾高原まで行ってきましたよ!

竹ノ内から桜井を抜けて165号から、宇陀経由で369号で曽爾村にIN。
兜岳と鎧岳
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そして・・・。
曽爾高原までは激坂やし。


噂には聞いてましたがメッチャしんどかった(´・_・‘)
想像以上でした・・・。




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ススキが綺麗やったんで激坂の疲れも吹っ飛びましたけどww
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山頂まで一面のススキです!
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また来たいですね。
次は絶対車でww
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帰りは草もちいただきました。
これ熱々でメッチャうまかったですよ!
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名張曽爾線で名張までは下り基調の快適ルート

小太郎岩
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青蓮寺ダム
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久々にダムカードをもらったり(((o(*゚▽゚*)o)))
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そして二時半くらいに遅めのランチでしたが田原本のこちらへ!
天草ちゃんぽんの゛千蘭”
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来ました!!!
天草チャンポン(880円)
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鶏ガラベースのチャンポンです。
具沢山の具材はキャベツ、タマネギ、ニンジン、もやし、キクラゲ、かまぼこ、さつま揚げ、鶏肉など。
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店主のお勧めで後半はこの唐辛子を入れて味を変えて・・・。
唐辛子メッチャあうやん(^^)/
割とあっさりとしたスープなんで最初から入っててもいいようなww

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美味しかったです!
完汁ww
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食後はコーヒーのサービスもありでここは再訪決定やな!
また行きまーす(^^♪
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で、本日の走行距離 145km
ええ天気でなかなか走りやすいコースでした。曽爾高原に入る激坂以外はww


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by okalog | 2016-10-15 20:23 | ラーメン | Comments(0)
2016年 10月 10日

ダイエット走やけどラーメンは食べるのです(`・ω・´)ッ

今日はええ天気でしたね!
こんな感じで走ってきました↓


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平地メインの走りやすいコース。
ダイエット走のつもりでしたがもちろんラーメンは含みますよww
だって、記念すべきラーメンカテゴリー100投稿目ですから!(^^)!

木津から信楽
このあたりはちょっと寒いくらいでした・・・。
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信楽大津線で瀬田へ
瀬田の唐橋ユミ

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お昼ご飯は宇治田原の”新立麺館”
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名物のデリシャスラーメンの並(800円)を注文しました。
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トロットロのチャーシューが4枚(@_@)

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なかなか美味しい豚骨と鶏がメインのラーメンでしたが、猪🐗の臭みがチョッコットあって食べる人を選ぶラーメンかな・・・。
私は美味しくいただきましたよm(__)m
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そんなこんなで本日の走行距離  179km
久しぶりに距離乗ったんでいい感じの疲れです。


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by okalog | 2016-10-10 18:11 | ラーメン | Comments(0)